Teknologi Pengawetan Pangan
Ketika buku ini memasuki dasawarsa pengunaannnya yang kedua, nampaknya perlu di sesuaikan tidak hanya bahan yang di sajikan dan mengembangkannya agar tetap mengikuti perkembangan teknologi pangan y…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- xi, 614 hlm .; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 NOR t
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "NORMAN W.DESROSIER"
Permintaan membutuhkan 1,31719 detik untuk selesai
