Text

Ternak perah dan prospek pengembangannya

---

Penilaian

---

Seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan meningkatnya taraf hidup masyarakat, maka kebutuhan susu untuk pemenuhan gizi masyarakat terus meningkat. Masyarakat sebagai konsumen semakin cerdas dalam menentukan sikap mengenai kualitas susu yang dikonsumsi. Pengembangan ternak perah yang sehat sehingga menghasilkan susu berkualitas dengan kandungan bahan-bahan bermanfaat seperti antioksidan, serta tidak mengandung residu bahan berbahaya seperti antibiotika, cemaran timbal dan cemaran bahan berbahaya lainnya merupakan syarat yang harus dipenuhi. Saat ini, kebutuhan susu masih di atas kemampuan produksi, sehingga kebutuhan susu dalam negeri dipenuhi oleh susu import. Kondisi ini merupakan peluang yang sangat baik bagi pengembangan ternak perah di Indonesia.

---

Ketersediaan

BMM-014896-MAN1			Tersedia
BMM-019498-MAN1			Tersedia
BMM-036100-MAN1			Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

637 ELL T

Penerbit

Bandung : ., 2016

Deskripsi Fisik

xiv, 163 halaman : ilustrasi ; 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-6912-15-2

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Edisi pertama, cet. ke-1

Subjek

Ternak kambing
Ternak sapi perah

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Prof. Dr. Ir. Ellyza Nurdin, M.S.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar