Text

Antioksidan daun kapulaga : aplikasinya di bidang kesehatan

---

Penilaian

---

Bila orang mendengar kata antioksidan pasti membayangkan sesuatu yang mahal harganya. Tak seorang pun menyangkanya, kalau daun kapulaga yang biasanya dibuang dan dibakar bila telah kering, ternyata kaya antioksidan flavonoid. Bahkan, potensinya melebihi antioksidan vitamin C. Karena itu, perlu dipertimbangkan lagi bila akan melakukan tindakan seperti tersebut di atas. Antioksidan daun kapulaga, dijelaskan dalam buku ini, sangat besar manfaatnya untuk kesehatan. Ekstraknya, terbukti menurunkan kadar gula darah, menurunkan indeks aterogenik, meningkatkan status antioksidan, dan sebagai antiinflamasi tikus diabetes. Ketika daun kapulaga tersebut diformulasi menjadi minuman fungsional, kemudian diberikan kepada wanita penderita diabetes, maka kadar gulanya menurun, kolesterolnya juga menurun, dan sebaliknya HDL nya meningkat. Status antioksidannya, meningkat. Untuk lebih tahu detilnya, mari kita baca buku Antioksidan Daun Kapulaga ini.

---

Ketersediaan

BMM-020355-MAN1			Tersedia
BMM-023165-MAN1			Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

615.321 HER a

Penerbit

Bandung : Little Bee., 2014

Deskripsi Fisik

ix, 150 halaman : ilustrasi ; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-262-370-0

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. I

Subjek

Kapulaga Tanaman Obat

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar