Text

MIKROBIOLOGI INDUSTRI: mikroorganisme dan aplikasinya dalam industri

---

Penilaian

---

Mikrobiologi industri adalah salah satu cabang dari ilmu mikrobiologi yang khusus mempelajari tentang pemanfaatan mikroorganisme untuk kepentingan industri, baik itu industri kimia, pangan, farmasi, obat-obatan serta pemanfaatan mikroorganisme untuk mengolah hasil samping industri, yaitu limbah. Buku ini menyajikan topik-topik utama seperti faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan mikroorganisme, media pertumbuhan serta contoh pemanfaatan mikroorganisme dalam industri dan proses-proses pemanfaatannya mulai dari penyiapan starter sampai menjadi produk. Penulis menggunakan bahasa yang sederhana sehingga mudah dipahami oleh setiap pembaca dari berbagai kalangan.

---

Ketersediaan

BMM-011678-MAN1			Tersedia
BMM-011679-MAN1			Tersedia
BMM-011680-MAN1			Tersedia
BMM-011681-MAN1			Tersedia
BMM-011682-MAN1			Tersedia
BMM-011683-MAN1			Tersedia
BMM-011684-MAN1			Tersedia
BMM-011685-MAN1			Tersedia
BMM-011686-MAN1			Tersedia
BMM-011687-MAN1			Tersedia
BMM-011688-MAN1			Tersedia
BMM-011689-MAN1			Tersedia
BMM-019137-MAN1			Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

660.62 PRA m

Penerbit

Bandung : Little Bee.,

Deskripsi Fisik

xvi, 126 halaman : ilustrasi ; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-72959-5-7

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan pertama, tahun 2015

Subjek

Mikrobiologi
Industri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Prasetya Ramadhan, S.Si

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar