Text
Uji keaslian kopi spesialti Indonesia : menggunakan UV-Visible spectroscopy dan metode kemometrika
Penilaian
0,0
dari 5Indonesia memiliki beberapa jenis kopi unggulan yang memiliki nilai ekonomi tinggi serta berpotensi dikembangkan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat khususnya petani kopi. Mayoritas kopi diperjual-belikan dalam bentuk kopi bubuk siap seduh. hal ini memiliki beberapa kelemahan yaitu umur simpan lebih singkat dan mudah untuk dipalsukan. UV-Visible spectroscopy merupakan teknologi yang digunakan dalam menguji keaslian kopi bubuk.
Ketersediaan
| BMM-031559-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031558-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031557-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031560-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031561-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031562-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031563-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031564-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031565-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031566-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031567-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031568-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031569-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031570-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-031571-MAN1 | Tersedia |
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
633.73 DID u
- Penerbit
- Bandung : Little Bee., 2021
- Deskripsi Fisik
-
xvi, 122 halaman : ilustrasi ; 24 cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
978-623-228-940-6
- Klasifikasi
-
600
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
Ed. 1 Cet. 1
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar