Non Fiksi

Analisis Sensori : untuk industri pangan dan agro

---

Penilaian

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

BMM-006970-KS

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

602.2 DWI a

Penerbit

Bogor : IPB Press., 2010

Deskripsi Fisik

180 hlm. : ilus. ; 15 x 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9,78979E+12

Klasifikasi

602.2

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Industri Pangan - Analisis sensor

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dwi Setyaningsih Dkk

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar