Text

Kiat komplet budidaya wijen di lahan kering dan basah

---

Penilaian

---

Tanaman wijen diduga berasal dari Afrika kemudian tersebar hingga Timur Tengah hingga India, Tiongkok (China dan gi Indonesia). Biji wijen yang kecil banyak mengandung gizi yang bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia wijen dimanfaatkan bijinya untuk pelengkap membuat masakan cemilan atau berat, seperti onde-onde, roti dan burger. Seiring berkembangnya teknologi wijen dapat dimanfaatkan untuk membuat minyak nabati. Minyak wijen banyak dimanfaatkan khususnya dalam bidang kesehatan. Usaha budidaya tanaman wijen memiliki prospek menjanjikan, dari segi ekonomi dan kemudahan dalam perawatan. Jepang juga dapat memanfaatkan wijen untuk membuat saus siram. Peluang pasar wijen di rancah dunia sangat bagus, permintaan pasar dunia terus meningkat. Hal yang disayangkan, produksi Indonesia masih lebih kecil dari permintaan. Rendahnya produktivitas ini disebabkan penerapan teknik budidaya yang kurang baik.

---

Ketersediaan

BMM-053912-MAN1			Tersedia
BMM-053913-MAN1			Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

633.85 VIN k

Penerbit

malang : Lembaga Kajian Profesi.,

Deskripsi Fisik

136 halaman : ilustrasi ; 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-5702-28-0

Klasifikasi

633.85

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan Pertama,

Subjek

Wijen

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Vintia Anggraeni; penyunting Eista Swaesti.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar