Text
TEKNOLOGI PANGAN TEORI PRAKTIS DAN APLIKASI
Penilaian
0,0
dari 5TEKNOLOGI PANGAN MERUPAKAN ILMU MENGENAI PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DENGAN PENGGUNAAN TEKNIK DAN TEKNOLOGI UNTUK MENGHASILKAN PRODUK YANG MEMILIKI NILAI UMUR SIMPAN PANJANG DN PENERIMAAN MASYARAKAT TINGGI.
Ketersediaan
| BMM-015406-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-015410-MAN1 | Tersedia | ||
| BMM-021019-MAN1 | Tersedia |
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
664.02 FIT t
- Penerbit
- Bandung : Little Bee., 2014
- Deskripsi Fisik
-
VIII , 1118 HLM ,; ILUS 23 CM
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
978-602-262-212-3
- Klasifikasi
-
600
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
Cet. I
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar