Text

MELATI: PENANGANAN SEGAR DAN PEMBUATAN MINYAK BUNGA MELATI

---

Penilaian

---

Bunga melati merupakan salah satu produk hortikultura yang mampu meningkatkan pendapatan petani. Sebagai bunga puspa bangsa, mutu dan pemanfaatan melati perlu ditingkatkan, baik sebagai tanaman hias pot, tanaman taman, maupun untuk tujuan produksi bunga. Tanaman melati memiliki kegunaan yang beraneka ragam dan mempunyai potensi dalam pengembangan agroindustri. Saat ini pemanfaatan bunga melati masih terbatas sebagai pewangi teh, bunga segar untuk hiasan sanggul, dekorasi, dan bunga tabur. Sebagai bunga yang harum, melati sangat potensial untuk bahan baku minyak melati. Selain untuk parfum alami, minyak melati juga bermanfaat untuk pengobatan sebagai aromaterapi. Kesegaran bunga melati sangat singkat sehingga perlu penanganan pascapanen yang tepat, baik dalam pengemasan maupun penyimpanannya. Buku ini membahas tentang penanganan pascapanen bunga melati.

---

Ketersediaan

BMM-019102-MAN1			Tersedia
BMM-019103-MAN1			Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

633.81 SUY m

Penerbit

Bogor : ., 2004

Deskripsi Fisik

viii + 80 hlm.; ilus.; 20.5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-489-806-6

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. I

Subjek

TANAMAN MELATI

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar