Tata hidang makanan dan minuman
Sejalan dengan perkembangan usaha bisnis restoran yang sangat pesat sekarang ini, sudah tentu diperlukan buku-buku pengetahuan tentang tata hidang bertaraf nasional dan internasional (restaurant op…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-19417-2-3
- Deskripsi Fisik
- ix, 219 halaman : ilustrasi ; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.95 RIA t
Pengemasan dan penyimpanan bahan pangan
Bahan pangan hewani dan nabati merupakan bahan yang mudah rusak. Kerusakan dapat disebabkan karena faktor lingkungan maupun perlakuan selama bahan tersebut diproses atau selama disimpan. Untuk menc…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-077-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 190 halaman ; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.09 HEN p
BUBUR SEHAT PENDAMPING ASI
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-006-117-x
- Deskripsi Fisik
- iii, 48 hlm. : ilus. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.62 MUT b
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-006-117-x
- Deskripsi Fisik
- iii, 48 hlm. : ilus. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.62 MUT b
MAKANAN AWET & LEZAT
AKHIR-AKHIR INI BANYAK BEREDAR MAKANAN DENGAN BAHAN -BAHAN PENGAWET BUATAN,SEPERTI FORMALIN ,BORAK,RHODAMIN ,A.RHODAMIN B ,DAN LAIN-LAIN.
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-1136-35-8
- Deskripsi Fisik
- IV, 60 HLM ,; ILUS ,; 21 CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 VIN M
Diet sehat ala prajurit
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-19091-2-9
- Deskripsi Fisik
- xv, 424 hlm. : ilus. ; 19 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.6 RIS d
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-19091-2-9
- Deskripsi Fisik
- xv, 424 hlm. : ilus. ; 19 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.6 RIS d
Terapi vegetarian untuk penyakit medis
Teks dalam bahasa Indonesia, diterjemahkan dari bahasa Inggris
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 979-3727-22-5
- Deskripsi Fisik
- vi, 230 hlm. ; 20 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.262 STE t
Metode elemen hingga untuk skeletal
ASPEK POKOK DARI PEKERJAAN INI ADALAH PERHITUNGAN DISTRIBUSI GAYA PADA STRUKTUR DAN PERALIHANNYA.
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-769-152-3
- Deskripsi Fisik
- xv, 473 hlm. : ilus. ; 26 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 624.17 KAT M
LEZAAT DAN TIDAK AMIS ANEKA RESEP IKAN & SEAFOOD
Saya suka mengonsumsi ikan karena mengandung omega 3 yang baik untuk kecerdasan. Oleh karena itu, kehadiran buku kumpulan resep ikan dan seafood ini sangat berguna karena saya mendapatkan banyak se…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 979-788-128-8
- Deskripsi Fisik
- 396 hlm, 14,5 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 BAD l
18 makanan dengan kekuatan dahsyat menangkal kanker
Penyebab kanker dan faktor-faktor risiko merupakan langkah pertama usaha mencegah kanker. kanker dapat dicegah denga mengurangi paparan terhadapsenyawa penyebab kanker (karsinogen) seperti asap ken…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-3455-7
- Deskripsi Fisik
- xiv, 162 halaman : ilustrasi ; 19 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 DWI 1
Konsumsi makanan sehat
Buku ini memfokuskan pada persoalan pola makan, dalam rangka mencegah bagi mereka yang masih sehat serta mengurangi penderitaan bagi terjangkit penyakit degeneratif, termasuk upaya pengobatan. Terh…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 979-3931-55-8
- Deskripsi Fisik
- 148 halaman ; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.302 MAS k
