Buah pepaya telah lama dikenal dan berkembang luas di Indonesia serta dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Namun, pepaya juga merupakan salah satu komoditas pangan yang perishable dan ketersediaanny…
Edisi
Cetakan pertama, tahun 2015
ISBN/ISSN
978-602-72959-1-9
Deskripsi Fisik
viii, 61 halaman : diagram, foto hitam putih ; 23 cm