TEKNOLOGI PANGAN TEORI PRAKTIS DAN APLIKASI
TEKNOLOGI PANGAN MERUPAKAN ILMU MENGENAI PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DENGAN PENGGUNAAN TEKNIK DAN TEKNOLOGI UNTUK MENGHASILKAN PRODUK YANG MEMILIKI NILAI UMUR SIMPAN PANJANG DN PENERIMAAN MASYARAKAT T…
- Edisi
- Cet. I
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-212-3
- Deskripsi Fisik
- VIII , 1118 HLM ,; ILUS 23 CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.02 FIT t
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : FITRIYONO AYUSTANINGWARNO
Permintaan membutuhkan 0,36493 detik untuk selesai
