Buku ini membahas aspek persiapan pemasakan, sanitasi bahan makanan sampai penyajian makanan Indonesia serta dasar penyusunan menu Indonesia, masakan daerah dan peristiwa khusus (pesta, darmawisata…
epidemiologi gizi adalah ilmu yang mempelajari sevbaran, besar, dan determinan masalah gizi dan penyakit yang erhubungsn dengan masalah gizi, serta penerapannya dalam kebijakan dan program pangan d…
EPIDEMIOLOGI GIZI INI DIGUNAKAN OLEH MAHAWISWA YANG MENGAMBIL MATA KULIAH EPIDEMIOLOGI GIZI PADA FALKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT.
Penyebab yang membuat anak sulit makan bisa berbeda dengan anak lain, untuk mengatasi masalah ini kita harus melihat kasus per kasus. buku ini memberi informasi tentang cara mengatasi berbagai peny…
Judul asli : Food, nutrition and agriculturernBibliografi : hlm. 231-235
Judul asli : Tropical nutrition and dietetics
Buku ini berisi secuil pengetahuan tentang gizi atau makanan.